Prenotate la vostra piadina al +39 0541 987991

Piadineria

LA VERA PIADINA ROMAGNOLA È SOLO A SAN CLEMENTE

La Piadineria dslla Giusy a San Clemente vi aspetta per farvi provare il meglio della tradizione culinaria romagnola, ovvero squisiti cascioni e, ovviamente, l'unica e inimitabile piadina. Farcita o non, la piadina all'olio è una regina di semplicità e gusto: ingredienti genuini racchiusi da un impasto fragrante e leggero. Potrete gustarla nella nostra accogliente sala e, nella stagione estiva, nel grazioso dehors esterno; in alternativa potete richiedere la versione d'asporto, per mangiare la piadina dove preferite. Chiamateci per conoscere le nostre proposte: abbiamo a disposizione anche bibite rinfrescanti.
due mani con dei guanti blu e delle piadine su una piastra

Come vuole la tradizione

La Romagna è la patria della piadina. Un alimento di origine povera ma ricco di sapori, perfetto per pranzi, cene e spuntini. La Piadineria dslla Giusy vuole portare sulla vostra tavola tutta la genuinità della tradizione, onorando una produzione artigianale che ha permesso alle sue piadine di diventare famose a San Clemente per la loro bontà. Cosa le rende così irresistibili? Ingredienti sempre freschissimi, la vera ricetta romagnola e una cottura paziente, proprio come una volta.

Un unico impasto, tante farciture

Il segreto della piadina sta proprio nella sua semplicità: il sapore delicato dell'impasto permette di sbizzarrirsi con le farciture. I puristi apprezzeranno la versione classica con squacquerone e prosciutto, mentre i più arditi tenteranno accostamenti più coraggiosi e si lasceranno tentare dalle varianti più golose. Lo stesso vale per il cascione, che potete trovare presso la Piadineria dalla Giusy con tantissimi ingredienti diversi. Provateli tutti!

Venite a provare le nostre piadine in Via Trado 11 a San Clemente!
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